Konyhafőnök

szállásfoglalás a legjobb áron!

Balatonfüredi Aura Hotel megbízható, lendületes, dolgozni tudó Konyhafőnök munkatársat keres lelkiismeretes munkavégzéssel.

Elvárások:

  • 1-2 év vezetői tapasztalat lehetőleg felső kategóriás szállodában
  • Jó kommunikációs képesség magyar és lehetőleg egy idegen nyelven (német vagy angol)
  • Szakirányú végzettség
  • Mestervizsga megléte
  • Fogékonyság és nyitottság az új gasztronómiai trendekre
  • Önálló és kreatív személyiség, jó csapatjátékos
  • Alapszintű számítógépes ismeret
  • Hostware program ismerete előny
  • Balaton térségének ismerete előny

Feladatok:

  • Étlap és menü összeállítása
  • Kalkulációk készítése
  • Készletek, berendezések és munkaterületek felügyelete
  • Személyzet munkájának irányítása, összehangolása, beosztás elkészítése
  • HACCP elvárások betartása és betartatása
  • A konyha működési folyamatainak kidolgozása, tevékenységek irányítása, ellenőrzése
  • Az ételek felszolgálási módjának meghatározása és dekoratív módon történő bemutatása
  • Szoros együttműködés más részlegekkel

A munkakörhöz versenyképes juttatási csomag tartozik, szállást biztosítani nem tudunk.

Ha szereted a szakmádat, a kreatív konyhaművészetet és a kihívással járó feladatokat, akkor várjuk jelentkezésedet!

Jelentkezni az alábbi e-mail címre elküldött fényképes önéletrajzzal lehet: karrier@aura-hotel.hu

 

Jelentkezés álláshirdetésre

Kapcsolat

H-8230 Balatonfüred

Munkácsy Mihály u. 5.

info@aura-hotel.hu

booking@aura-hotel.hu

+36 87 535 860

Hírlevél

kövess minket

Aura Hotel Balatonfüred
MEGÉRI ITT FOGLALNI
Legjobb ár garancia
Azonnali visszaigazolás
Aktuális ajánlatok
Törzsvendég kedvezmények